夜市上得炒凉粉怎么做 凉粉怎么炒好吃 炒凉粉

更新时间:2016-12-1416次浏览| 信息编号:s49040  
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“炒凉粉”简介:
“炒凉粉”是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内,很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点(大多用摊),一般居民家庭也会制作。制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料,佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩,焦而不糊。在改革开放的大潮中,炒凉粉这道风味独具的大众小吃,已被开封人带入各个城市,据说还有人将它带到了俄罗斯和罗马尼亚等国,现在炒凉粉在全国,乃至世界各地也较有名气。
悠悠香传授的“炒凉粉”做法简单,技术容易掌握,而且口味正宗。一碗色香味俱全的“炒凉粉”就摆在你的面前:绿色绿豆的凉粉,绿的葱花、芫荽,红亮亮的油辣子,还有棕褐色的香菇粒,看着就让人心动,用筷子把佐料拌匀,香气扑鼻,就忍不住馋涎欲滴了。悠悠香传授的凉粉除了佐料特别,豆香浓郁外,还有一个特点是筋骨特好,耐储存,放在阴凉的地方,放上十天半月也不会变味。所以,悠悠香“炒凉粉”家喻户晓。
炒凉粉学习费用:500元
套餐推荐一:开封炒凉粉+凉拌凉粉=680元(包含凉粉制 )
套餐推荐二:开封炒凉粉+凉拌凉粉+凉皮+凉面=1180元(包含凉粉制作)
学习安排:随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:30-5:30
住宿及用餐:住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳50/每人元的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。
用餐:早餐自理,午餐、晚餐学校免免费提供。

地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车:61路,54路
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首发网址:http://ly.sojixun.com/baojie/s49040.htm
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